晶體開(kāi)始融化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。物質(zhì)有晶體和非晶體,晶體有熔點(diǎn),而非晶體則沒(méi)有熔點(diǎn)。晶體又因類(lèi)型不同而熔點(diǎn)也不同。一般來(lái)說(shuō)晶體熔點(diǎn)從高到低為,原子晶體>離子晶體>金屬晶體>分子晶體。在分子晶體中又有比較特殊的,,如水、氨氣等。它們的分子間因?yàn)楹?a class="ed_inner_link" style="color: rgb(51, 102, 204); text-decoration: none;" target="_blank">氫鍵而不符合"同主族元素的氫化物熔點(diǎn)規(guī)律性變化''的規(guī)律。
熔點(diǎn)是一種物質(zhì)的一個(gè)物理性質(zhì)。物質(zhì)的熔點(diǎn)并不是固定不變的,有兩個(gè)因素對(duì)熔點(diǎn)影響很大。一是壓強(qiáng),平時(shí)所說(shuō)的物質(zhì)的熔點(diǎn),通常是指一個(gè)大氣壓時(shí)的情況;如果壓強(qiáng)變化,熔點(diǎn)也要發(fā)生變化。熔點(diǎn)隨壓強(qiáng)的變化有兩種不同的情況。對(duì)于大多數(shù)物質(zhì),熔化過(guò)程是體積變大的過(guò)程,當(dāng)壓強(qiáng)增大時(shí),這些物質(zhì)的熔點(diǎn)要升高;對(duì)于像水這樣的物質(zhì),與大多數(shù)物質(zhì)不同,冰熔化成水的過(guò)程體積要縮小(金屬鉍、銻等也是如此),當(dāng)壓強(qiáng)增大時(shí)冰的熔點(diǎn)要降低。另一個(gè)就是物質(zhì)中的雜質(zhì),我們平時(shí)所說(shuō)的物質(zhì)的熔點(diǎn),通常是指純凈的物質(zhì)。但在現(xiàn)實(shí)生活中,大部分的物質(zhì)都是含有其它的物質(zhì)的,比如在純凈的液態(tài)物質(zhì)中溶有少量其他物質(zhì),或稱(chēng)為雜質(zhì),即使數(shù)量很少,物質(zhì)的熔點(diǎn)也會(huì)有很大的變化,例如水中溶有鹽,熔點(diǎn)就會(huì)明顯下降,海水就是溶有鹽的水,海水冬天結(jié)冰的溫度比河水低,就是這個(gè)原因。飽和食鹽水的熔點(diǎn)可下降到約-22℃,北方的城市在冬天下大雪時(shí),常常往公路的積雪上撒鹽,只要這時(shí)的溫度高于-22℃,足夠的鹽總可以使冰雪熔化,這也是一個(gè)利用熔點(diǎn)在日常生活中的應(yīng)用。
熔點(diǎn)實(shí)質(zhì)上是該物質(zhì)固、液兩相可以共存并處于平衡的溫度,以冰熔化成水為例,在一個(gè)大氣壓下冰的熔點(diǎn)是0℃,而溫度為0℃時(shí),冰和水可以共存,如果與外界沒(méi)有熱交換,冰和水共存的狀態(tài)可以長(zhǎng)期保持穩(wěn)定。在各種晶體中粒子之間相互作用力不同,因而熔點(diǎn)各不相同。同一種晶體,熔點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān),一般取在1大氣壓下物質(zhì)的熔點(diǎn)為正常熔點(diǎn)。在一定壓強(qiáng)下,晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都相同。熔解時(shí)體積膨脹的物質(zhì),在壓強(qiáng)增加時(shí)熔點(diǎn)就要升高。
在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,對(duì)于純粹的 有機(jī)化合物,一般都有固定熔點(diǎn)。即在一定壓力下,固-液兩相之間的變化都是非常敏銳的,初熔至全熔的溫度不超過(guò)0.5~1℃(熔點(diǎn)范圍或稱(chēng)熔距、 熔程)。但如混有雜質(zhì)則其熔點(diǎn)下降,且熔距也較長(zhǎng)。因此熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段,也是純度測(cè)定的重要方法之一。
測(cè)定方法一般用毛細(xì)管法和微量 熔點(diǎn)測(cè)定法。在實(shí)際應(yīng)用中我們都是利用專(zhuān)業(yè)的測(cè) 熔點(diǎn)儀來(lái)對(duì)一種物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。(右圖就是一臺(tái)顯微圖像熔點(diǎn)儀)
鎢(W)是熔點(diǎn)最高的金屬,在2000℃-2500℃高溫下, 蒸汽壓仍很低。鎢的硬度大,密度高,高溫強(qiáng)度好。
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